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# [시시케밥] 튀르키예 소고기 꼬치 오븐 구이(ft 할랄오버라이스) 태그: 소고기오븐꼬치구이, 시시케밥, 이국적인맛, 터키요리, 튀르키예, 튀르키예요리, 할랄오버라이스, 할랄요리 링크: https://pglog.tistory.com/15 상태: 발행 완료 카테고리: 요리/크롱님의 요리 오늘은 크롱님표 **시시 케밥**과 **할랄오버라이스**를 소개합니다. 원래는 소고기 등심을 이용해서 찹스테이크를 해주시려고 했는데, 메뉴 급 변경~~ 덕분에 이국적인 맛이 일품인 소고기 오븐꼬치구이인 **시시 케밥**을 먹게 되었지요. 💡 시시 케밥은 터키의 유목민들이 이주하면서 주로 먹던 케밥으로 그 종류도 다양한데요. 각종 고기, 채소 등을 꿰어 숯불에 구운 것이 Şiş kebab(시쉬 케바브) 시시케밥 이라고 해요..

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